Hohe Produktvielfalt in bester Qualität
MIT DEM PRODUCTIONSTAR® ALLE PROZESSE BIS INS LETZTE DETAIL STEUERN
In ein neues Mühlengebäude gigantischen Ausmaßes investierte die Bauck GmbH aus Rosche am Rande der Lüneburger Heide. Hier stellt das Unternehmen Flocken und Mehle in glutenfreier Qualität her. Die Automatisierung dafür haben wir übernommen. Bauck verarbeitet ausschließlich Bioware, setzt dabei auf Produktvielfalt. So verarbeitet die neue Mühle Hafer, Buchweizen, Mais, Kichererbsen, Reis und Quinoa.
Die Art zu produzieren, ist in der Branche absolut neu. Durch das Stufenkonzept wandern die Rohstoffe in einem aufwendigen Verfahren von Zelle zu Zelle und werden immer weiter veredelt. Eine Strategie, die mehr Sicherheit bietet und höchste Qualität garantiert.
Die optimalen Abläufe haben wir bis ins letzte Detail gemeinsam mit dem Kunden entwickelt. Umgesetzt werden sie vom SCHULZ productionstar®. Und Bauck profitiert in vielfacher Hinsicht. Mit dem komfortablen Leitsystem macht sich das Unternehmen unabhängig von Zulieferern, kann besser planen und erzielt die beste Qualität für seine Produkte.
Trogkettenförderer mit Pneumatikschiebern
Trockner
Vibroschleudern in Feinvermahlung
Trocknungsprozess: Behandelte Haferflocken werden getrocknet und abgesiebt.
