![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2023/12/schulz-systemtechnik-titelthema-nug-04.jpg)
Smarte Werkzeuge
zur Optimierung von CIP-Prozessen und zur Analyse des Energie- und Medienverbrauchs
#1 CIP-TOOL
Analyse und Optimierung von Reinigungsprozessen
Die Optimierung von Reinigungskosten und -effizienz ist zukünftig eine der größten Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie.
Unser CIP-TOOL ermöglicht Ihnen eine schnelle Querschnittsanalyse von CIP-Prozessen. Mit diesem Werkzeug können Sie Ausfälle und Engpässe identifizieren, die Reinigungseffizienz analysieren sowie das Potenzial der durchgeführten Optimierungen erkennen.
Vorteile
- vollständige Dokumentation des Reinigungsprozesses
- Steigerung der Anlageneffizienz
- Optimierung der Reinigungskosten und Reinigungsdauer
- umweltfreundliches Verfahren dank reduziertem Einsatz von Reinigungsmitteln
- höhere Produktsicherheit
- Fortschrittskontrolle des hygienischen Anlagenzustandes
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-CIP-Anlage.jpg)
Analyse und Optimierung
CIP-String
- Datenanalyse aus Perspektive des CIP-Kreises
- graphische Darstellung des Prozessverlaufs
- Daten-Vergleichsanalyse im Zeitverlauf
- Statistiken über Reinigungszyklus
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-CIP-String.png)
CIP-Objekt
- Datenanalyse aus der Sicht der Anlage
- detaillierte Darstellung des Reinigungsprozesses
- Darstellung von Trends im Zeitverlauf
- Ursachenanalyse der ineffizienten Reinigung und deren Darstellung auf der Zeitachse
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-CIP-Objekt.png)
CIP-Set
- zusammengefasste Schlüsselinformationen über den Status der CIP-Anlage
- Analyse der Reinigungsmittelparameter während der Reinigung
- Vorschau und Zeitanalyse des Konzentratverbrauchs
- Statistiken über den Reinigungsmittelverbrauch im Verhältnis zur Intensität der Reinigung
Unterstützter Planungsprozess
CIP-Matrix / CIP-Selector
- Ermitteln des optimalen Reinigungsprogramms auf Basis vorhergehenden und nachstehenden Produktionsaufträge
- Support bei manueller Auswahl des optimalen Reinigungsprogramms
- automatische Auswahl des optimalen Reinigungsprogramms nach Produktwechsel
- Produktionssperre bei unzureichendem Hygienestatus
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-CIP-Matrix.png)
Dokumentation
- Übersicht der Reinigungsprozesse
- intelligente Analyse der Prozessmerkmale
- Identifizierung typischer Abweichungen
- grafische Darstellung der Statistiken
- umfangreiches Filtersystem
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-CIP-Report.png)
Universell einsetzbar
- für mehrere Benutzergruppen
- für Neu- und Bestandsanlagen
- Microsoft PowerBI-Plattform
- universelle Datenbankstruktur
- Integration in SCADA-Systeme
- Installation auf neuen oder bereits vorhandenen Computersystemen
- professionelle Unterstützung bei der Entwicklung
#2 EM-Tool
Analyse des Energie- und Medienverbrauchs
Die Reduzierung des Energieverbrauchs ist ein wesentlicher Faktor bei der Optimierung von
Produktionsprozessen.
Basierend auf der bewährten Siemens-Plattform, ermöglicht das Energy-Manament-Tool (EM-TOOL) die Integration der meisten Messgeräte in ein zusammenhängendes Überwachungssystem. Die übersichtliche Darstellung der Daten in verschiedenen Variationen bietet so ein leistungsfähiges Werkzeug zur Unterstützung des Kontrollprozesses und zur Kostenreduzierung.
Vorteile
- alle Medienleistungen an einem Ort
- vollständige Dokumentation des Medienverbrauchs
- bessere Identifizierung der Kosten
- Ermittlung von Unregelmäßigkeiten
- kombinierte Analyse von Produktions- und Verbrauchsdaten
- Berechnung des CO2-Fußabdrucks
- effizientere Nutzung der Anlagen
- Kostenoptimierung
- phasenweise Umsetzung
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-IoT-Platform_.png)
Verbrauchsdaten
- Darstellung aller Kostenquellen – Energie, Wasser, Gas, Dampf, usw.
- individuelle und zusammenfassende Aufstellungen
- vielfältige Kombinationsmöglichkeiten für Medium, Produktionslinie oder ganze Anlage
- vorläufige Analyse und Darstellung der typischen Merkmale
- Identifizierung typischer Abweichungen
- grafische Darstellung von Statistiken
- Sankey-Diagramm zur Darstellung der Verbrauchs- aufteilung
- umfangreiches Filtersystem
- automatische Berichtserstellung und Möglichkeit der Weiterleitung an E-Mail Adresse
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-Compressors.png)
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-Kostenstruktur.png)
Analyse und Optimierung
- Datenanalyse für ein einzelnes Medium unter Berücksichtigung der Werksstruktur
- Darstellung von Trends im Zeitverlauf
- Kostenkalkulation
- Festlegung von KPIs
- Vergleichsanalyse über einen bestimmten Zeitraum oder nach Produktchargen
- umfangreiche Filter- und Präsentationsmöglichkeiten
- Bestimmung der CO2-Emissionen des Werks
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-Gesamtkosten.png)
Fortgeschrittene Funktionen
- erweiterte Analyse der Gesamtkosten nach Verknüpfung mit Produktionsdaten
- grafische Darstellung der KPIs für ausgewählte Produktchargen
- Diagramm des Medienverbrauchs nach Produktionscharge
- Rangfolge der Produktpartien nach Effizienz
- tatsächlicher Verbrauch im Vergleich zum prognostizierten Verbrauch auf Grundlage eines mathematischen Modells
- Implementierung der Power-Guard-Funktion
![](https://schulz.st/wp-content/uploads/2024/03/SCHULZ-Infoprod-Equipment.png)
Universelle Lösungen
- auf mehrere Nutzergruppen ausgerichtet
- Einsatz für Neu- und Bestandsanlagen
- basierend auf der Simatic Energy Manager-Plattform
- Integration von Messgeräten der gängisten Hersteller
- umfasst alle Arten von Medien, die für den Produktionsprozess erforderlich sind
- Installation auf neuen oder bereits vorhandenen Computersystemen
- fachliche Unterstützung bei der Erweiterung des bestehenden Kontrollsystems
- Datenerfassung vor Ort oder in der Cloud
Sie möchten mehr über unsere smarten CIP- und EM-Tools zur Optimierung Ihrer Reinigungsprozesse und der Analyse des Energie- und Medienverbrauchs erfahren? Sprechen Sie uns noch heute an.