Продукты питания и пищевкусовые продукты

Будь то молочные хозяйства, предприятия по обжарке кофе, производство деликатесной продукции или напитков. Опираясь на наше ноу-хау и богатый опыт в различных областях, мы предлагаем нашим заказчикам инновационные технологии, ориентированные на нормативные требования в соответствующей отрасли, гарантируем надежность процессов и создаем индивидуальные решения.

Производители хлебобулочных изделий

Согласно требованиям действующего законодательства мы гарантируем вам оценку и обработку всех релевантных машинных параметров c учетом наличия, например, сырья, форм для выпечки, персонала и готовности филиалов. Такие параметры, как история объемов сбыта, повторные заказы, отсутствие работников по болезни, загрузка печей и планирование маршрутов, можно интегрировать в производственный процесс в режиме онлайн. Это обеспечит максимальный коэффициент готовности оборудования, как и полное представление и документирование производственного процесса. Основой для всеобъемлющего и эффективного производственного планирования являются ваши собственные стандарты качества и наша гибкость.

Высокая гибкость и экономическая эффективность производства от стадии приготовления теста до точки сбыта
Знание производственных показателей, таких как: вес, температура, время цикла, влажность, допуски и т. д.
Отображение и отслеживание отдельных производственных этапов на крупноформатных мониторах
Оптимизация процесса планирования ресурсов (сырье, персонал, заказы, комплектация и т. д.)
Tracking & Tracing (оперативный контроль и отслеживание всех продуктов и партий)
Интеграция данных обратной связи
Конфигурируемая система ведения документации и отчетности
Максимальный коэффициент готовности оборудования и высочайшее качество продукта

Молокоперерабатывающие предприятия

Молоко относится в Европе к самому популярному сектору сельского хозяйства и пищевой промышленности. При этом уровень механизации в молочном хозяйстве очень высок, и автоматизация играет большую роль. До настоящего дня мы реализовали много проектов самого различного масштаба. Начиная с небольших местных молочных хозяйств и заканчивая крупными международными предприятиями с самым различным ассортиментом продукции. Мы разбираемся в технологических процессах и поставляем оптимальные решения в области полностью автоматического управления процессами.

К статье в нашей корпоративной газете>>

Производители детского питания

Производство детского питания подлежит особому регулированию на законодательном уровне. В рамках совокупного процесса производства требуется соблюдение максимально жестких гигиенических требований. Нами накоплен многолетний опыт в отрасли пищевой промышленности с учетом соблюдения требований по переработке и производству продукции, поэтому мы являемся надежным партнером в сфере автоматизации производственных процессов, мы предоставляем все необходимые производственные параметры и документацию в целях непрерывного оперативного контроля.

Кондитерская промышленность

Доля кондитерской промышленности в составе пищевого хозяйства составляет примерно 10 %, что рассматривается как значимый фактор, поэтому она входит в число наиболее важных отраслей в Германии, степень автоматизации которых существенно выросла за последние годы. Применяя самую современную технику, мы оптимизируем производственные процессы и самостоятельно поставляем все оборудование ― от систем управления собственной разработки и техники управления до кабельных соединений.

Производство напитков

Для предприятий, занятых производством напитков, мы предлагаем выполнить оптимизацию технологических процессов и автоматизацию различных систем. Конкретно речь идет об оптических системах распознавания и специальном оборудовании для разлива напитков, сортировки, выгрузки и обеспечения качества продукции, вплоть до сервисного обслуживания и поставки запасных частей.

Проектирование и реализация на условиях под ключ установок сортировки тары
Обслуживание, ремонт, расширение и оптимизация
Поставка запасных и быстро изнашивающихся деталей, в том числе, и для существующего сортировочного оборудования
Большой складской резерв запасных частей для быстрой замены
Сервисное обслуживание в месте эксплуатации и дистанционное
Оптические системы распознавания для идентификации и сортировки тары, в том числе в ящиках
Оптические системы распознавания для обеспечения качества заполнения тары, установки этикеток, закрытия крышками и др.
Создание специального оборудования для производства напитков
Техническая модернизация распределительных устройств
Повышение энергоэффективности
Адаптация систем управления
Обновление ПО S5 до S7

Переработка картофеля

Картофель входит в число основных продуктов питания. В мире ежегодно собирается более 380 миллионов тонн картофеля, большая часть этого количества перерабатывается. Для хранения или переработки картофеля мы предлагаем определенные услуги, спектр которых включает сетевое оборудование, системы коммутации, системы энергоменеджмента, а также самые современные системы управления процессами и транспортировочное оборудование.

Производители деликатесов

Идет ли речь о переработке рыбы, приготовлении салатов или пряных соусов, ― в сфере производства деликатесных товаров нами реализовано множество проектов. Предлагая концепции комплексных решений, мы создаем условия для оптимизации и повышения эффективности рабочих процессов и обеспечиваем максимальную отдачу в работе оборудования.

Кофейная промышленность

Кофе ― второй по значимости после нефти продукт, реализуемый на мировом рынке. Этот продукт не только имеет тонизирующие и возбуждающие свойства, в Германии это еще и любимый всеми напиток. Мы с 70-х годов прошлого века накапливаем опыт в кофейной промышленности. Руководствуясь строгими требованиями при производстве кофе, мы поставляем самое современное электрооборудование и системы автоматизации, начиная с проектирования аппаратной части и систем регулирования и управления и заканчивая разработкой ПО и электромонтажных работ, а также технической помощью при вводе оборудования в эксплуатацию и организацией системы взрывозащиты.

Мельничное хозяйство

Только в Германии мельницы перемалывают почти девять миллионов тонн пшеницы, ржи и других видов зерновых. При этом безопасность продуктов питания играет решающую роль, ведь мука различного помола, как и прочие виды помола, например, шрот и крупа, составляют основу многих хлебобулочных изделий, а также иных продуктов питания. Мы хорошо знаем данную отрасль и занимаемся автоматизацией производственных процессов, а также разрабатываем решения для обеспечения единого уровня качества. Мы фиксируем каждый этап процесса, чтобы детально отследить все его особенности. От приемки сырья и помола до хранения и отправки потребителю ― на каждом этапе мы готовы предложить решения для оптимизации производственного процесса.

Мясоперерабатывающая промышленность

Технология мясной промышленности включает в себя забой скота и переработку мяса и колбасных изделий. Десятки лет мы разрабатываем для указанной отрасли различные системы автоматизации. От систем управления, транспортировки и логистики до установок по очистке отработанного воздуха. Наши системы отвечают всем установленным законом нормам безопасности продуктов питания и гарантируют полный контроль процесса производства.